Учні Державного навчального закладу «Глухівське вище професійне училище» стали учасниками ІІІ Обласного форуму талановитої молоді й презентували свої проєкти про маловідходні технології виробництва в деревообробній і харчовій промисловостях.
Хто повідомляє: Ірина Печена й Ірина Тищенко в коментарі Глухів.City
У чому суть?
Захід відбувся 6 червня ДПТНЗ «Сумський центр професійно-технічної освіти з дизайну та сфери послуг» у місті Суми. Він об’єднав обдарованих учнів та лідерів учнівського самоврядування закладів професійно-технічної освіти.
Під час заходу учні представили напрацювання і проєкти, над якими працювали впродовж року. За словами методистки Ірини Печеної, це важливо, адже такі події розвивають і підтримують обдаровану молодь.
Фото: ДНЗ "Глухівське вище професійне училище"
«Ми проводили дослідження про маловідходні технології виробництва в деревообробній і харчовій промисловостях. Учні разом із керівниками розробляли технологічну та інструктивно-технологічну карти з виробів», – розповідає Ірина Печена.
Двоє учнів Державного навчального закладу «Глухівське вище професійне училище» захищали свої роботи під час освітнього хакатону під назвою «Дізнаюсь. Навчаюсь. Презентую».
Олена Лисиця представляла проєкт «Маловідходні технології виробництва в деревообробній промисловості», а Георгій Полуляхов – «Маловідходні технології виробництва в харчовій промисловості».
Фото: ДНЗ "Глухівське вище професійне училище"
Журі нагородило Олену Лисицю грамотою за сучасний і креативний підхід до створення проєкту.
Чому ці проєкти важливі?
Старша майстриня Ірина Тищенко, розповідає про те, що на базі навчального закладу працює центр деревообробки. І саме з нього розпочали роботу над маловідходними технологіями.
«Під час виготовлення будь-якої продукції, наприклад, лавок, дверей, стільців, залишаються рештки матеріалів, які можна не просто утилізувати, а так само використовувати у майбутньому. Із цих залишків майстри виготовляють певні витвори: брелоки, підставки та інші вироби з дерева», – говорить пані Ірина.
Фото: ДНЗ "Глухівське вище професійне училище"
За словами пані Ірини, коли вони запустили проєкт із деревообробки, то зрозуміли, що він може застосовуватися не тільки в деревообробці, а й у кожній професії і галузі. Адже всюди є певні відходи, які також можна використовувати під час виготовлення різних виробів.
«Наприклад, у металообробці зварники використовують такі деталі для декоративних виробів, як-от садовий інвентар. Це і граблі, і сапки. У перукарській справі, коли стрижуть волосся, то його залишки майстри застосовують у виготовлені прикрас, наприклад, пастежів. А ось у кулінарії, наприклад, під час того, як готують бісквітний торт, відрізають зайві шматочки, а також залишаються креми, родзинки чи горішки. Їх можна змішувати й виготовляти маленькі капкейки чи цукерки, замість того, щоби просто викинути», – розповідає Ірина Тищенко.
Пані Ірина зазначає, що ця справа дуже корисна, адже мало хто замислюється над тим, куди йдуть відходи і як саме їх ще можна використати. Тому майстри й вони працюють над цим проєктом уже декілька років.
«Для дитячих іграшок, шкатулок, прикрас та кухонних приладь, що ми виробляємо, немає якихось спеціальних технологічних чи інструкційних карт. Як саме та який зайвий шматочок можна використати, це – творче направлення і фантазія майстрів. Кожен наш майстер вкладає в ці проєкти «шматочок душі», творчості й натхнення. І ми намагаємося залучити дітей до цієї роботи», – говорить пані Ірина.
За словами Ірини Печеної, учні брали участь у всіх заходах форуму. Так, під час воркшопу під назвою «Наближаємо Перемогу разом!» висаджували алею кримських сосон.
Фото: ДНЗ "Глухівське вище професійне училище"
На ярмарку ж представляли власні витвори: підставки для телефонів, патріотичні брелоки, ангели, презентували розроблений календар «Шлях до перемоги» на 2023–2024 роки, де зазначені всі визначні дати, що відбулися під час воєнного часу.
Кошти, що зібрали під час ярмарку, передали добровольчому формуванню територіальної громади «Лісовик».
Слідкуйте за нами у соцмережах: Telegram, Facebook, Instagram
