Гриби, зібрані у Шосткинському районі, мають найбільший вміст цезію-137 серед усіх перевірених зразків на Сумщині. Моніторинг продуктів лісу проводився протягом п'яти років.
Хто повідомляє: професіоналка з громадського здоров’я Сумського обласного центру контролю та профілактики хвороб — Лариса Леонова
У чому суть
Як зазначають спеціалісти, навіть через майже 40 років після аварії на Чорнобильській АЕС у лісах півночі області все ще зберігаються довгоживучі радіонукліди — цезій-137 та стронцій-90. Ці елементи вже пройшли період напіврозпаду, близько 30 років, їхня кількість зменшилася вдвічі, але вони все ще циркулюють у природі. Саме гриби найактивніше їх накопичують, особливо у хвойних лісах із кислими ґрунтами.
За результатами досліджень, найвищий рівень радіоактивного забруднення грибів зафіксовано у Шосткинському районі, найнижчий — у Сумському. Серед видів, від найбільш забруднених до найменш, які найінтенсивніше накопичують цезій — свинушки, польські гриби, маслюки, підберезники, лисички, сироїжки, грузді, білі гриби та моховики.
Фахівці нагадують: навіть зібрані у забруднених районах гриби можна частково очистити від радіонуклідів — достатньо добре промити їх у воді, кілька разів прокип’ятити, обов’язково зливаючи відвар. Це знижує вміст цезію у 20 і більше разів.
Слідкуйте за нами у соцмережах: Telegram, Facebook, Instagram, Viber, WhatsApp
